COP21会场揭秘，联合国定价咖啡厅与气候大会的美食之旅

巴黎气候大会期间，与会者在会场内的联合国定价咖啡厅享受了各种美食，这家咖啡厅提供多种健康可持续的食品选择，包括素食和当地特色菜肴，旨在展示对环保和可持续发展的承诺，与会者可以在此品尝各国美食的同时，共同探讨全球气候变化问题，咖啡厅成为COP21会场内的一个亮点，为与会者提供了交流思想和放松休息的场所。

巴黎气候大会吃什么？揭COP21会场内联合国定价的咖啡厅巴黎气候变化大会

随着全球气候变化的日益严峻，各国领导人齐聚巴黎参加联合国气候变化大会（COP21），在这个举世瞩目的会议上，各国代表们讨论着如何共同应对气候变化挑战的同时，也不禁让人好奇，他们的餐饮选择是怎样的呢？我们将一起走进COP21会场内的联合国定价咖啡厅,探寻其中的美食与环保理念。

咖啡厅背景介绍

位于COP21会场内的这家咖啡厅，旨在为与会代表和工作人员提供高品质的餐饮服务，这里的菜品设计不仅注重口感和营养，更融入了环保理念，从食材选择到烹饪方式,咖啡厅都力求体现对环境的尊重和保护。

菜品特色分析

1. 食材选择：咖啡厅的菜品以当地有机食材为主，确保食材的新鲜和天然，为了减少对环境的负担，咖啡厅尽量减少对远距离运输食品的依赖,支持本地农业发展和可持续农业。

2. 烹饪方式：在烹饪方式上，咖啡厅注重健康烹饪和低碳烹饪的结合，采用蒸、烤、炖等低油低脂的烹饪方式，减少油炸等高热量的烹饪方法，咖啡厅还注重食材的合理利用,减少浪费现象。

   

3. 菜品设计：咖啡厅的菜品设计充满创意，将传统与现代元素相结合，在甜品、饮品等方面，融入法式风情，为与会代表提供地道的法国美食体验，咖啡厅还推出了一系列低碳环保的菜品，如素食、低碳饮品等,倡导健康饮食和环保理念。

环保理念体现

除了美食之外，咖啡厅还致力于推广环保理念，在餐具使用上，咖啡厅采用环保材料制成的餐具，减少一次性塑料餐具的使用，咖啡厅还鼓励与会代表适量取餐，避免食物浪费，在会议期间，咖啡厅还会开展一系列宣传活动,向与会代表普及环保知识。

技巧方法讲解

在COP21会场内的这家咖啡厅中，我们可以学到许多关于环保和可持续发展的技巧方法，从食材选择上看，我们可以关注本地有机食材的使用，支持当地农业发展，在烹饪方式上，我们可以采用低油低脂的健康烹饪方式，减少油炸等高热量食物的摄入，我们还可以从日常生活中做起，如减少一次性塑料用品的使用、分类回收垃圾等。

问答环节

提问：在COP21咖啡厅中,如何体现对本地农业的支持？

答：在食材选择上，COP21咖啡厅主要使用本地有机食材，确保食材的新鲜和天然，通过与本地农户合作，支持可持续农业的发展，促进本地农业的繁荣，咖啡厅还鼓励与会代表购买本地农产品,支持本地农业的发展。

提问：在烹饪方式上,如何做到低碳环保？

答：在烹饪方式上，COP21咖啡厅采用低碳环保的烹饪方式，减少油炸等高热量食物的烹饪方式，采用蒸、烤、炖等低油低脂的烹饪方法，注重食材的合理利用，减少食物浪费现象，咖啡厅还使用节能设备和技术手段来降低能源消耗和碳排放量,通过这些措施来推广低碳环保理念。

提问：在日常生活中如何实践环保理念？有哪些具体建议？

答：在日常生活中实践环保理念可以从以下几个方面入手：首先减少一次性塑料用品的使用如使用可重复使用的餐具、购物袋等；其次分类回收垃圾按照垃圾分类标准投放垃圾；再者节约用水节约用电从日常生活中的小事做起；最后关注绿色出行选择公共交通、骑行或步行等方式出行减少碳排放量，通过这些具体行动我们可以为环境保护贡献自己的力量,总之我们要从自身做起从小事做起共同保护我们的地球家园。

巴黎气候大会的餐饮选择不仅关乎美食更关乎环保理念，在COP21会场内的联合国定价咖啡厅我们不仅可以品尝到美味佳肴还能感受到环保理念的深入人心,让我们从日常生活中做起共同为环境保护贡献自己的力量。

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